Летняя кухня своими руками — (100 фото + видео) простых и стильных проектов

Открытая летняя кухня: виды и фото

Открытый — это скорее открытая беседка или веранда. Отличный вариант для теплого времени года. Не во всех регионах даже летом можно подолгу находиться на природе. Затем делают закрытые летние кухни — это уже небольшой дом, который можно построить по любой технологии, которая кажется вам наиболее привлекательной.

Летняя кухня — пристройка

Начнем с открытых площадок. Если вы планируете на лето перенести основные дела на свежий воздух, то летнюю кухню будет удобнее подключить к уже имеющемуся дому. В этом случае делается веранда. Чаще всего они открывают его первым. Самый простой способ — сделать пристройку из дерева. В очень открытом варианте это могут быть просто столбы, поддерживающие крышу.

Летняя кухня своими руками

Этот вариант очень хорош для южных регионов, где большую часть года можно сколько угодно находиться на улице. Для более северных регионов или для постоянного проживания обычно решается сделать пристройку более закрытой. Сначала делают перила, а потом часто думают, как закрыть пролеты чем-нибудь еще: хочу продлить «срок использования». В результате открытая летняя кухня закрывается.

Летняя кухня открыта барной стойкой, пристроенной к дому

Самый распространенный материал для такого вида пристройки — дерево. Он гибкий, прощает многие ошибки, которые впоследствии можно исправить без анализа структуры, поэтому с ним легко работать даже без навыков. Еще он легкий, ведь основу под деревянную летнюю кухню можно сделать легкой — столбчатой ​​или свайной, можно — с решеткой.

Второй по популярности материал — кирпич или декоративный камень. При наличии «прямых» рук и приверженности технологии и с этим материалом разработчики-любители могут работать. Не стоит браться за строительство дома без опыта, но можно попробовать прогнуть столбы и перегородки под летнюю кухню.

Пример пристройки к дому с кирпичными столбами

Но поскольку даже кирпичный или каменный столб весит более ста килограммов и более, необходим более прочный фундамент. Если вы считаете, что он и дальше будет выдерживать нагрузку от кровли, то вам нужно будет делать столбы или сваи с хорошей несущей способностью.

Конструкция сбоку от дома — открытая терраса с печью и мангалом

Если вы подумываете о кладке кирпичных стен позже, лучше сразу засыпать основание свайной планки и заглубить ленту ниже глубины промерзания. Если такой вариант не подходит — глубина промерзания большая или грунты этого не позволяют, то придется делать монолитную плиту или отказаться от кирпичных стен, заставив их использовать другую технологию, даже если они одинаковые елочная или каркасно-панельная технология. Самостоятельная летняя кухня хороша тем, что зная все особенности дизайна до мелочей, вы сможете впоследствии обновить постройку.

Отдельно стоящая постройка

Некоторым не очень нравятся кухонные запахи, которые могут проникать в дом из пристройки. Затем на некотором удалении от дома возводится небольшая постройка. Наличие летних кухонь — практически обязательный атрибут частных домов южных регионов. До эры кондиционеров приготовление пищи в тепле в комнате было настоящей пыткой: высокая температура «за бортом», теплые стены и даже жар печи — условия адские, а в остальных комнатах тоже ужасные с подогревом. Поэтому сделали хотя бы небольшие самостоятельные домики-беседки, в которых в городах ставят газовую плиту и баллон со сжиженным газом, в деревнях ставят небольшую печку. Некоторые даже готовили на «кирогасе» или на керосиновой плите.

Комбинированный открыто-закрытый тип

Современная климатическая техника позволяет избавиться от всех этих недостатков, но самостоятельные летние кухни еще строятся. Часто их до сих пор используют как гостевой дом, сделав из них мансардный этаж.

Самый дешевый вариант — опорные стойки крыши. Они могут быть деревянными, кирпичными или комбинированными, состоящими из каменного основания и верха бруса. Это лучший вариант с эксплуатационной точки зрения — древесина защищена от воздействия большей части атмосферных осадков, и при этом вес не очень большой.

Оптимальный вид столбов для открытой летней кухни

Существует множество вариантов самостоятельных открытых летних кухонь. Они построены по тому же типу, что и беседки, только, пожалуй, больших размеров.

Иногда они могут приготовить на гриле или на гриле. Как сделать мангал из кирпича — здесь.

Один из простых вариантов

Из чего сделать пол

Пол на такой кухне можно выровнять. Сделать это проще, но многих смущает, что древесина будет практически незащищенной. Есть два способа решить проблему. Первый — использовать эффективные защитные пропитки, такие как масла или воск для дерева, для наружных работ. Они не создают глянцевой поверхности, но хорошо защищают от влаги и грязи. Краски для летней кухни — не лучшая идея. Они начинают трескаться и трескаться, чтобы обновить старое покрытие, старое нужно удалить полностью, а масла и воски требуют только тщательной предварительной очистки, после высыхания можно наносить свежий слой.

Эта терраса обработана маслом Pinotex Terrace Oil

Второй способ — использовать не дерево, а древесно-полимерный композит (ДПК). Это плиты, состоящие из смеси древесных волокон и полимеров. По внешнему виду и ощущениям они очень похожи на дерево. С той лишь разницей, что они практически не меняют размер в зависимости от влажности, однако присутствует тепловое расширение. Эти доски называются «террасными» или «планкенами» в зависимости от профиля доски. Еще есть «садовый паркет». Это покрытие из того же материала, собираемое только в доски, например, паркет. Их можно просто положить на землю без какой-либо подготовки.

Терраса и пол летней кухни выполнены из ДПК — древесно-полимерного композита

К достоинствам ДПК можно отнести длительный срок эксплуатации без изменения исходных свойств. Он рассчитан на десятки лет, но сильно варьируется в зависимости от производителя. Обратной стороной является не самая дешевая цена. Возможно, это связано с тем, что технология относительно новая, еще не полностью освоена, хотя есть и российские производители такой продукции.

Камень или специализированная плитка лучше противостоят воздействию времени, но установить такой пол — дело непростое. Если вы положите ее на подушку из гравия и песка, заблокировав ее от падения, плитка может треснуть или отскочить в морозную погоду. Нам необходимо сделать монолитную изоляционную плиту, соблюдая все технологии: со слоем песка и щебня, утеплителем, арматурой, заливкой бетона. Размеры этой плиты по периметру на 50-60 см больше планируемой постройки. В целом затраты и трудозатраты серьезные, хотя в эксплуатации удобно.

Одноэтажный вариант состоит из больших бетонных плит из качественного бетона

По прошествии периода, в течение которого бетон наберет прочность (должно пройти не менее 2 недель, и это при средней температуре + 20 ° C), можно укладывать покрытие. Можно использовать плитняк: камень, нарезанный слоями, можно использовать керамогранит или морозостойкую плитку.

Более простой вариант — оформить участок тротуарной плиткой. Но это только летний вариант. Но — без возни с фундаментом.

Зону для летней кухни можно оформить тротуарной плиткой

Если на даче построена летняя кухня своими руками, это, пожалуй, лучший вариант. Это экономично и практично.

Нюансы выбора места для размещения летней кухни и ее размеры

Именно размер участка, который планируется выделить под обустройство летней кухни, определяет его дизайн и наполнение. Это может быть очень компактная линейная конфигурация. А точнее объемные, с угловатым и П-образным расположением.

Чаще всего летняя кухня располагается на веранде, пристройке жилого дома, открытой или закрытой. Важно, чтобы габариты такой веранды позволяли разместить кухонные модули так, чтобы хозяйке было удобно. Здесь дизайн внутреннего пространства подчинен общей эргономике кухонь.

Одним словом, планируя летнюю кухню, придерживайтесь следующих соображений:

1. Ширина прохода между бордюрами летней кухни и внешней облицовкой должна быть не менее 1-1,2 м. В противном случае хозяйке будет неудобно наклоняться и пользоваться нижними полками.
2. Наиболее удобная ширина столешницы летней кухни примерно 50-60 см. При работе стоя лучше всего размещать на высоте 85-100 см в зависимости от роста хозяйки.
3. Самый удобный размер рабочей поверхности — 800х600. Обычно увеличивается в длину за счет размещения настольной плитки, раковин (в загородных условиях его заменяют на водоемы и раковины, если нет подключения к водопроводу). И в итоге 1,5 м и более.
4. Поэтому общая ширина летней кухни должна быть не менее 1,8 м. При угловом расположении минимальный размер веранды (размещенной под навесом) должен быть примерно 2х2м.

В самом простом варианте летней кухни сами модули могут находиться под навесом. Навес обеспечит защиту от дождя и ветра.

В идеале летнюю кухню лучше делать своими руками в глубине участка, подальше от ограды, выстилающей улицу, туалета и выгребных ям. Иногда хорошим решением оказывается разместить летнюю кухню в линию вдоль забора с прилегающими участками.

Не рекомендуется размещать летнюю кухню на открытом пространстве прямо на земле, без оборудованной приподнятой площадки. Это временный вариант, который потом планируется перенести на новое место под навесом.

Как правильно построить простую летнюю кухню

Дизайн кухни в летнем варианте можно считать наиболее удачным, если он не создает головной боли при плохо спроектированном устройстве и в то же время достаточно прост, чтобы его можно было построить своими руками.

Основные проблемы, которые необходимо решить при организации летней кухни, сводятся к следующему списку:

1. Проблема выбора подходящей плиты и ее профессионального монтажа на кухне. Параллельно необходимо будет решить простую и в то же время точно ответственную задачу по проведению дымохода через крышку;
2. Помещение должно быть уютным, теплым и при этом хорошо вентилируемым, но без сквозняков. Поэтому лучше выбрать простую угловую планировку постройки или использовать каркасную схему со стенами и окнами;
3. В дизайне кухонной зоны самой большой должна быть обеденная зона. Из практики известно, что оптимальным вариантом будет просто установка обеденного стола вдоль кухонной столешницы, как на фото.

Конструкции самых простых вариантов летней кухни

Самое простое устройство летней кухни можно сравнить с фуд-кортом, например, как на фото:

Проще летней кухни, представленной на фото, и придумать сложно. Однако это полноценная летняя кухня. К тому же он идеален для небольших дач и коттеджей. Простая кухонная конструкция, установленная на деревянной платформе, возвышающейся над землей, полностью закрыта модульным навесом, что позволяет эффективно использовать доступное пространство. В таких условиях можно готовить и отдыхать, не опасаясь переохлаждения ног на влажной земле или бетоне.

Довожу до вашего сведения! В такой летней кухне используется газовая плита и вытяжка; вы получаете минимум отходов и загрязнений по сравнению с вариантом из дерева.

Более доступную схему простой летней кухни можно увидеть на фото ниже.

В первом случае летняя кухня располагается в помещении простой застекленной шестиугольной беседки. Обеденная зона находится под навесом. Закрытая конструкция кухонной зоны обеспечивает соблюдение санитарных норм и способствует нормальному хранению продуктов. Обеденный стол со стульями перемещается под навес, что совершенно не мешает возможности войти и выйти из комнаты. Такую летнюю кухню своими руками строит бригада из трех человек за десять рабочих дней. Стоимость простой конструкции около 25 тысяч рублей.

Из простых вариантов современных кухонь это наиболее практичный и доступный дизайн, который часто копируют дачники для своих фактур.

Во втором случае идея простой летней кухни была развита и дополнена двумя изменениями дизайна. Во-первых, кухонное пространство беседки было увеличено и сделано более вытянутым, что дало возможность установить дровяную печь без ущерба для рабочего пространства. Вместо шестиугольной беседки используется обычная прямоугольная каркасная конструкция. Во-вторых, преобразилась летняя кухня-столовая. Теперь вместо навеса используется крытое внутреннее пространство и открытое пространство перед входом в кухню. Такие схемы обустройства простых кухонных построек довольно популярны для небольших загородных домов, расположенных у водоема или реки.

Каркас летней кухни, крыша и балки оконных рам собираются из дерева. Внутренние и внешние полы сделаны из опилок и полипропиленового связующего.

Для своего дачного участка, не забитого хозпостройками, можно построить относительно простую универсальную конструкцию кухни, в которой плита и обеденный стол находятся под одной крышей, фото. Самая сложная часть проекта — кладка каменной печи. Даже самая простая духовка — сложное устройство, поэтому эту рабочую зону придется доверить профессионалам. Остальные элементы — столбчатый фундамент, каркасный каркас, стойки и крыша — можно относительно несложно сделать своими руками.

Но, в отличие от предыдущего варианта, эта кухня поистине летняя, уже в октябре пользоваться такой кухней станет довольно проблематично из-за простой открытой конструкции.

Конструкция каркасного домика простой летней кухни

Классическим вариантом летней кухни можно назвать конструкцию, представленную на фото. Кухонное пространство представляет собой деревянный дом. Стены дома построены из двух частей — кирпичной и деревянной. Задняя стена облицована красным кирпичом, как продолжение печного основания и рабочей зоны кухни. В глубине комнаты простые двустворчатые двери в обшивке, на противоположной стороне кирпичный камин и дымоход с общей вытяжкой. Передняя стена имеет трехсекционное остекление с окнами в английском стиле. Размер здания 4х3 м, что более чем достаточно для такого типа конструкции.

Подготовка фундамента и возведение кирпичного основания стены и печи

Фото постройки летней кухни своими руками начинается с обустройства фундамента. Задняя стена из красного кирпича с простой кладкой толщиной в полкирпича. Всю заднюю стену кухни займет большая духовка и кладка под столешницу. Поэтому на первом этапе устанавливается простой неглубокий фундамент, армированный сеткой из горячекатаного прутка диаметром 10 мм.

По контуру переливается ленточка шириной 55 см в виде буквы П, чтобы помимо печки установить левую сторону стены и тяжелый каркас дымохода на противоположной стороне. Остальная часть контура заполняется лентой стандартной ширины.

После закладки фундамента устанавливаются вертикальные столбчатые опоры, на которых впоследствии будет размещаться двускатная крыша.

Плита для летней кухни имеет простое и в то же время оригинальное устройство. Печь расположена в дальнем левом углу здания, дым от печи выводится через внутреннюю керамическую трубу, расположенную под столешницей.

С правой стороны установлена ​​вторая печь и дымоход. Таким нехитрым способом можно объединить две печи и камин под одним камином. Само устройство камина относительно простое, и если вы владеете навыками работы с печью, то сможете выложить его самостоятельно. Основная угловая печь должна быть построена по всем правилам печного дела, с обустройством топки из огнеупорного кирпича.

Конструкция крыши

Установленные вертикальные опоры обвязываются турником, на который крепятся вертикальные стойки, коньковая балка и стропильная система. На поверхность балок укладывается гидроизоляция и подкладываются поворотные рейки для укладки плитки. В более простом варианте крышу можно сделать из гофрокартона или битумной черепицы.

Пол на кухне выложен простой клинкерной плиткой на песчаном дне. Для конструкций с дровяной или угольной печью этот вариант намного безопаснее паркетных полов. Фасадную стену здания укрепляют горизонтальной перекладиной, после чего ее обшивают вагонкой и вставляют оконные рамы. Деревянная дверь набита на фасадную раму и навешена двойная дверь, что делает дверь достаточно широкой, чтобы обеспечить поток света и свежего воздуха в вечерние часы.

Типы постройки

Возможные варианты летних кухонь можно охарактеризовать как открытые, закрытые и комбинированные.

• Полностью закрытая кухня — это, по сути, отдельный дом с одной или двумя комнатами.
  Размеры зависят от планов его использования. Стандарт: примерно от 9 до 12 квадратов. Плюсы в том, что закрытым помещением можно пользоваться круглый год, техника и мебель не подчиняются капризам природы, а свободный доступ (если это дачный участок) посторонним ограничен.
  Минусы дорогие. Если планируется утепленный чердак или чердак, потребуется фундамент глубиной 50 см и более. Кирпичные, блочные или каменные стены и соответствующие кровельные материалы также сделают ваш кошелек намного легче. Чтобы избежать неудобств в жаркое время года, вам понадобится достаточное количество окон, цена которых вместе с установкой также обойдется в неплохую сумму.
• дешевле построить кухню открытым способом. На самом деле это четырехколонная площадка с крышей, а может быть и без нее.
  Наличие стен необязательно, это зависит от дизайнерского замысла. Плюс такого выбора — минимальная стоимость и скорость возведения. База минимальна, а то и вовсе отсутствует. Установка отопления, вытяжки, установка дверей и окон, так как они не нужны, позволяет существенно сэкономить на бюджете. На такой кухне смело можно поставить мангал, мангал, мангал или коптильню.
  К преимуществам также можно отнести отсутствие стен и свободный доступ свежего воздуха, но только при хорошей погоде. В дождливое, ветреное и холодное время года отдых будет неприятным. Это существенный недостаток открытых конструкций.
• Положительные качества первого и второго сочетаются с комбинированными вариантами строительства. Три или две стены, если они примыкают к другому строению, защитят от ветра, который свободно движется, но оставят новый доступ через открытый проем.
  В качестве материала стен можно использовать разнородные стройматериалы. Например, блоки из кирпича, камня или пенопласта укладываются на высоту примерно 1 м, а поверх них используются легкие ДСП, остекленные рамы, поликарбонат или обрешетка.

Особое примечание: края кровли в домах 2-го и 3-го типа необходимо выносить за периметр кухонной зоны на расстояние до 50 см, чтобы в случае непогоды косые струи дождя не попадали внутрь помещения.

также очень важно, будет ли конструкция стоять на солнце, наличие потолка или слоя утеплителя под крышей. В противном случае в жаркую погоду даже открытая кухня будет выглядеть как мангал. Облицовочный материал на картонной основе — рубероид и рубероид на основе фольги или стекломатериала соответственно фольгированный утеплитель и стеклянный рубероид, гидроизоляционный материал имеет бумажную асбестовую основу. Продается в рулонах.

Выбор места и проектирование конструкции

Начальным этапом строительства летней кухни на дачном участке является выбор локации, а затем оформление всех ее составляющих. А чтобы результат работы не разочаровал, необходимо запомнить несколько особенностей.

1. При закладке фундамента внимательно анализируйте уровень и расположение грунтовых вод, учитывайте типичные особенности рельефа региона.
2. Объект должен находиться как можно дальше от трассы, чтобы шум машин, запах топлива и выхлопных газов не портил жилую комнату и отдых ее обитателей.
3. Если летняя кухня является пристройкой к частному дому, стоит заранее продумать ее удаленность от основной конструкции. Его нужно разместить таким образом, чтобы дым от мангала или печи не попадал в дом, а готовую посуду не приходилось выносить слишком далеко.
4. Не забывайте о правилах пожарной безопасности. При использовании открытого огня на кухне близлежащие легковоспламеняющиеся постройки должны находиться на расстоянии не менее 10 м от него.
5. Место должно быть удобным для проведения коммуникаций (канализация, водопровод и электричество).
6. Держитесь как можно дальше от двора фермы, выгребной ямы и внешних туалетов, чтобы предотвратить попадание неприятных запахов в помещение (минимальное расстояние 15 м).
7. Нужно следить за тем, чтобы рядом с кухней росли деревья, которые будут обеспечивать прохладу и тень в комнате в жаркие летние дни.
   
8. Прежде чем приступить к возведению стен и кровли, необходимо четко понимать, с какой силой ветра он столкнется в разное время года, чтобы кухня легко выдержала любое изменение климата.

Оформление и дизайн летней кухни

Эстетическая сторона так же важна, как и функциональность здания. Конечно, он не должен противоречить дизайну дома, но все зависит от предпочтений хозяина. При желании его можно сделать акцентным объектом для всего сайта.

Строительство здания начинается с тщательно продуманного проекта. Оригинальное здание порадует гостей, порадует семьи, особенно женщин, которые проводят здесь много времени. Элегантные номера оформлены в следующих стилях:

• Русский. Снаружи здание напоминает бревенчатую хижину. Главная достопримечательность — печь. Внутри массивная грубо отделанная деревянная мебель, которая, как правило, не имеет обивки.
• Прованс. Отделка выполнена из дерева, которому намеренно придается состаренный вид. Цвета салона — бежевый, белый. Используются кованые элементы. Стены украшены характерными картинами. Их выбирают люди, уставшие от показной роскоши, которые хотят воссоздать внутри романтическую сельскую жизнь.
• Страна. Чаще всего используется для комбинированных конструкций, оформленных в стиле североамериканского крестьянского дома. Отличается скромной отделкой, естественной цветовой палитрой. В них используется только мебель, украшения, посуда из натуральных материалов: дерева, камня, стекла, алюминия, меди. Отличается обилием текстиля, поделок.

Стилей дизайна много, часто встречаются: средиземноморский, скандинавский, восточный, минимализм, эко-стиль и другие.

Стоимость летней кухни для дачи «под ключ»

Прочитав эту статью, у многих возникнет вопрос: Летняя кухня на даче — это нормально, но какова цена проблемы? Стоимость строительства зависит от того, какой вариант вы предпочитаете — все делаете своими руками или заказывайте готовую складную конструкцию в строительной компании. Если выбор будет сделан в пользу последнего варианта, самая простая летняя кухня из дерева размером 3х3 м стоит не менее 45000 рублей. Для определения стоимости возведенной своими руками конструкции достаточно рассчитать стоимость необходимых материалов, доставку и временные затраты.

Проекты уличных кухонь

Для начала нужно выбрать подходящий тип хозяйственной постройки из следующих вариантов:

• отдельно стоящий основной корпус со всеми коммуникациями (кроме отопления);
• отдельная открытая беседка с дровяной печью, мангалом или мангалом;
• прилегающая крытая терраса;
• сочетание различных вариантов, например, капитальная конструкция + открытая веранда, застекленная беседка + крытая площадка, на которой располагается обеденный стол.

Слева на фото — отдельная кухня, справа — пристроенная с верандой

Примечание. Часто кухни делают под одной крышей с санузлом, как показано на чертеже.

Любая летняя кухня делится минимум на 2 комнаты: варочную камеру и столовую, перегородка между ними бывает чисто произвольной или полностью отсутствует. В сочетании с санузлом добавляются соответствующие помещения: парилка, душевая кабина, гардеробная. В отдельно стоящем здании закрытого типа можно дополнительно отгородить кладовку, даже устроить ванную комнату с умывальником и ванной.

Вид и планировка санузла, совмещенного с кухней и верандой

Выбор проекта зависит не только от финансовых возможностей, но и от размера земельного участка:

1. Из-за нехватки места летняя кухня в загородном доме пристроена к дому или выполнена в виде открытой беседки с навесом. Внутри есть печь для барбекю.
2. Возле частного коттеджа, расположенного на большом участке, принято строить капитальную кухню со всеми коммуникациями: газ, водопровод, канализация. Постройка должна располагаться подальше от септика (выгребной ямы) и дворового туалета.
3. В деревне большая часть земли обычно отводится под огород. Кухню необходимо пристроить к дачному дому или уместиться на свободном участке.

Самое простое решение — приспособить деревянный дом, оставшийся от постройки, под кухню. В правильном и изысканном месте устанавливается светлая «будка», сбоку добавляется навес.

Комментарий. Соорудить кухню недешево, если у вас нет бесплатных материалов. Даже легкая открытая беседка потребует вложений — потребуются доски, крепеж, накладки и прочие расходные материалы.

Закрытая летняя кухня

Те, кто желает иметь всепогодную летнюю площадку для встреч или приготовления еды, возводят побольше капитальных построек. Чаще всего это постройки по каркасной технологии — быстро и относительно дешево, дороже, но комплекснее — из бревна или бруса.

Вариант «каркас» — стойки из бруса, обшитые вагонкой

В случае каркасной постройки все очень просто: с небольшим шагом ставятся стойки из бруса (есть даже возможность стыковать панели), а потом обшиваются с двух сторон каким-то отделочным материалом. Какая — на ваш выбор, даже рейка — дерево или пластик, сруб, любой другой материал. Внутри в целях экономии часто облицовывают фанерой, ДВП, гипсокартоном, OSB или чем-то подобным. При желании его можно изолировать. Каркас с одной стороны обшивается, с другой стороны укладывается утеплитель (обычно минеральная вата), монтируется обшивка. Утеплить можно не только сразу, но и через какое-то время нужно просто снять покрытие с одной стороны.

Как выглядит «каркас» летней кухни по каркасной технологии

Каркасная постройка удобна еще и тем, что ее можно оборудовать любой формы, а фундамент может быть относительно легким — в зависимости от грунта — свайным или ленточным. Такие фундаменты нужны и для деревянных построек: из бревна или бруса. Здесь все правила такие же. Важно найти или заказать проект, но сборка — дело техники.

Летняя кухня из бревна

Конечно, вы можете строить из любого другого материала, от пеноблоков до кирпича и даже щебня. Речь идет о сумме, которую вы планируете или можете потратить на это здание. Возведение из пенобетона, газобетона, некоторых строительных блоков, самана также будет иметь экономическую стоимость. Бетонный блок, как саман, можно сделать самостоятельно, поэтому выбор материала остается за вами, поэтому все строится по всем правилам. Всего лишь одним обходным путем: утеплитель для летней кухни либо вообще не делается, либо сводится к минимуму. Еще один момент — отопление, как правило, отсутствует, и это тоже нужно учитывать при выборе материалов для строительства и отделки.

Фотоотчет постройки летней кухни с открытой верандой

Строилась летняя кухня с возможностью «посидеть на улице». Поэтому был выбран вариант с открытой верандой. Фундамент дома собирается из бруса 200 * 200 мм, внутренние стены — от 150 * 100 мм. Внешне коляска мне нравится, но она безбожно дорогая, потому что для создания подобного рельефа подвешена древесина.

Фундамент столбчатый. Так как конструкция легкая, грунт нормальный, столбы заглублены всего на 60 см.

Фундамент готов

Обвязка была собрана из бруса 200 * 200мм. Его предварительно пропитали антисептиком. Углы соединили как обычно — сделали надрезы. Поперечные балки крепились на металлических швеллерах. Дерево не было жестко закреплено, так как там еще будет лифт, чтобы у здания была возможность «гулять».

Сборка ремня безопасности

Стойки делались прутком 200 * 200мм, внутреннее наполнение 150 * 100мм.

Поднимите стены

Стены были собраны довольно быстро и без проблем: разреза не было, к стойкам прибивались только бруски нужной длины. Крыша двускатная, с небольшим углом наклона. С одной стороны, удлинение стропильных ног больше — со стороны веранды сделать навес, который тоже будет укрывать от косого дождя.

После того, как стены были собраны, была возобновлена ​​стропильная система

Обшивка потолка состоит из необрезных досок, о которых потом вспомнили на нашем станке.

Обшивка потолка — планка

Это после того, как мы покрасили и поставили рамки

Простая летняя кухня с барбекю своими руками.

Если у вас есть беседка рядом с домом, то, добавив к беседке с подветренной стороны мангал или навес для барбекю, вы получите уютную летнюю кухню практически бесплатно.

Беседка у вас уже есть: в прохладные дни ее можно использовать как столовую. А в летние дни можно просто установить между домом и беседкой стол.

Для самого мангала понадобится просто привязанный к беседке обычный навес и рядом с ним небольшой рабочий стол для приготовления пищи.

Так что, если вы творчески подходите к тому, что у вас уже есть, нет необходимости строить новую отдельно стоящую конструкцию для летней кухни. Умело добавляя мелкие элементы, вы можете значительно повысить функциональность существующих зданий.

Простую летнюю кухню своими руками можно построить при очень скромном бюджете, нужно лишь разжечь творческий потенциал, а построить ее можно быстро и недорого.

Если вы проделали этот процесс с умом, вы всегда сможете расширить, укомплектовать и улучшить свою летнюю кухню.

Как сделать летнюю кухню своими руками?

5 этапов строительства:

Маркировка сайта. Обмеры производятся на площади, где будет размещаться конструкция. Измеряется необходимая ширина и длина для комнаты. Участок очищается от ненужного мусора, снимается верхний слой дерна толщиной 15-20 см, выравнивается и уплотняется.

Залить фундамент. Яма вытаскивается на необходимую глубину, укладывается опалубка и арматура. Затем все заливается бетоном.

• 
  Какие лампы?
• 
  Юбилейный подарок. Как выбрать?
• 
  Керамогранит для ванной. Что это?

Фундамент может быть кирпичным — это столбчатый тип. Сайт помечается так же, как и в первом случае.

Но в этом варианте отверстия квадратной формы выдолблены глубиной 50 см. Дно засыпано песком и утрамбовано. Затем делаются разметки для закладки свай фундамента и выкладывается кирпич.

Установка опорных стоек, балок. Берется опорный брус, как правило, это две доски и соединяется гвоздями.

Устройство пола. Правильным вариантом будет настелить пол плиткой. Этот материал не боится перемены погоды, влажности. В отличие от деревянных полов, он прослужит долгие годы. В любом случае выбор останется за владельцем.

Установка навеса. Доски прибиваются через каждые 50 см, по всей ширине конструкции. Для усиления их скрепляют металлическими угольниками.

Доски покрывают гидроизоляционным материалом, набивают узкими рейками, а сверху кладут шифер или гофрокартон.

• 
  Строительство дома. Как это бывает?
• 
  Мангал на сайте
• 
  Теплица из поликарбоната своими руками

Устройство кухни. Обустройство мебели, установка газовой или электрической плиты, плиты. Создание уюта, дизайна на летней кухне.

Открытая кухня: беседка и легкая веранда

В зависимости от пожеланий хозяев летнюю кухню открытого типа можно отделить или пристроить к дому. Во втором случае это открытая терраса с парапетным забором.

Одноквартирный дом комфортно в теплое время года:

• проветривать его не нужно;
• приятен процесс приготовления на свежем воздухе;
• есть возможность приготовления блюд на открытом огне: на мангале, шашлыке, в тандыре или на мангале;
• рядом можно расположить кухоньку и обеденную зону, чтобы хозяйке не пришлось носиться по дому с готовыми блюдами.

Такое сооружение может стать хорошей площадкой для семейных торжеств и отдыха с друзьями.

Преимущества летней кухни:

• отсутствие сложных строительных работ, все работы можно выполнить самостоятельно и быстро;
• не будет больших затрат на покупку стройматериалов;
• нет желания готовить еду на улице — можно обойтись установкой мангала, тандыра и обустройством зоны отдыха;
• прекрасная возможность организовать отдых на природе.

Самые простые конструкции кухонь открытого типа: фундамент и площадка из натурального или искусственного камня, опора и крыша из дерева. Если установлена ​​печь, ее необходимо засыпать камнем.

Печь для летней летней кухни на открытом воздухе может быть различных вариантов, в зависимости от назначения. Если вы планируете готовить горячие блюда, можно пригласить опытного кулинара сделать печь из кирпича.

Если вы не преследуете эти цели, вы можете ограничиться постройкой беседки с мангалом, простым и удобным способом. Не потребуются большие финансовые вложения, сложные земляные и строительные работы. К тому же, чтобы обустроить такую ​​кухню, необязательно искать на участке большую площадь.

К недостаткам такого вида приготовления можно отнести:

• сезонность использования — зимой и на улице кушать никто не пойдет. Жарить шашлык можно в жаркий и безветренный день;
• летом неприятные комары и другие насекомые могут испортить удовольствие от ужина;
• пыль в кухонной зоне потребует дополнительной защиты изделия и частой уборки кухонной зоны;
• при отсутствии крыши и стен кухню нельзя использовать в случае дождя и сильного ветра;
• из соображений безопасности на ночь лучше всего приносить в дом всю еду и ценные вещи — они могут понадобиться грубым людям, а птицы с радостью клюют еду.

Летнюю кухню открытого типа нельзя использовать в качестве дополнительного жилья, однако такой вариант обустройства жилого пространства дачи не становится менее популярным.

Поэтапный план: как построить летнюю кухню

Чтобы постройка прослужила вам долго и продуктивно, нужно соблюдать некоторые правила.

Подготовка основания и фундамент

Для начала нужно подготовить основу. Размечаем участок по размерам, указанным в плане строительства. Далее необходимо выровнять отмеченный участок.

Для легкой открытой конструкции достаточно удалить грунт на 10-15 сантиметров и засыпать получившуюся выемку щебнем, песком или мелким щебнем. Далее на получившуюся поверхность укладывается кирпич или плитка. Можно сделать деревянную крышу, но следует помнить, что древесина гораздо менее устойчива к повреждениям от влаги, плесени и грибка — возьмите достаточно толстые доски и обязательно обработайте их антисептиками. Для открытой конструкции работа по обустройству основания на этом и закончится.

Для более тяжелых построек подойдет ленточный фундамент (неглубокий), а также столбчатый или свайно-винтовой фундамент. В этом случае раскопки придется вести на большой глубине, а сами элементы должны быть заглублены на расстоянии от 0,5 до 0,8 метра.

Самым прочным основанием для небольших конструкций считается плита. В этом случае весь отмеченный сайт обрабатывается следующим образом:

• Почву убирают на глубину примерно до полуметра;
• Засыпается слой щебня примерно 20 см.;
• Наполнитель песчаной подушки — толщиной до 15 см;
• Оставшееся расстояние залить бетоном на необходимой высоте.

Не забывайте, что уровень пола постройки должен быть немного выше уровня земли, при несоблюдении этого требования во время дождей внутри летней кухни будет скапливаться вода.

Стены

На этом этапе все зависит от того, какого типа и из каких материалов вы решите построить свою кухню.

Открытая конструкция подразумевает наличие опорных стоек для навеса. Главное, установить их равномерно и надежно. Кроме того, они соединяются друг с другом сверху и снизу. Остальное делают мебель и вьющиеся растения.

С закрытым дизайном дела обстоят немного сложнее. Частый вариант возведения стен летней кухни — каркасно-панельная технология. В этом случае для опоры используется каркас, собранный из деревянных брусков или металлических труб, который впоследствии обшивается различными листовыми материалами.

Кроме того, стены закрытой летней кухни выполнены из кирпича, камня, бетонных блоков. При самостоятельном выполнении такой работы требуются специальные навыки хотя бы на начальном уровне.

Крыши и навесы

В этом случае можно дать волю фантазии или использовать те материалы, которые проще купить, помимо имеющихся.

Подходит:

• Профнастил или профнастил;
• Металлочерепица;
• Оцинкованные листы;
• Поликарбонат;
• Шифер и еврошифер;
• Гибкая черепица и многое другое.

Главное помнить, что выпуск кровли или навеса должен выступать от стен не менее чем на 25 сантиметров.