Мангал из камня: как сделать своими руками

Особенности

Если вас интересуют стационарные мангалы на участке и вы хотели бы больше узнать о вариантах натурального или искусственного камня, то в первую очередь стоит задуматься о том, какие есть варианты.

Мангалы из камня привлекают своим внешним видом. Чего нельзя сделать, сделав мангал из кирпича. Мангал выходит грубый, массивный, монументальный. Легко обыграть в оформлении зоны барбекю и всего поля.

Стоит определиться со всеми нюансами оформления. Когда гриль будет готов, внести какие-либо изменения будет практически невозможно.

Сам камень потребует больше навыков каменщика, чем кирпич. Это тоже нужно учитывать. Работа с ягодицей занимает больше времени, и вам придется приложить больше усилий.

Давайте посмотрим на ряд плюсов и минусов каменных мангалов.

Преимущества:

• Эстетичность (кладка из бутового камня в наше время красива и необычна);
• Прочность (не все, но большинство видов камня прочнее лучших кирпичей);
• Морозостойкость и водонепроницаемость (по сравнению с кирпичом натуральный камень тоже рекордсмен);
• Огнеупорность;
• Продолжительность;
• Множество видов камня разных цветов и фактур;
• Освоить кладку из бутового камня не так сложно, как многим кажется.

Недостатки:

• Дорого (если купите бутылку, она будет стоить дороже кирпича);
• Трудоемкость кладки;
• Сам материал сложен в обращении;
• Стоит помнить, что каменный мангал — это исключительно стационарный вариант.

Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем

«Они не спорят о вкусах», как говорится, что означает, что вы должны оценивать различные строительные проекты, чтобы в конце склониться к предложенному варианту или получить классные идеи и сделать что-то по-своему дома. На мой взгляд, в саду или на даче удобно делать фиксированное изделие, которое прослужит долго и украсит территорию.

В простейшем виде это может быть наземное сооружение в виде огня. Затраты на рабочую силу и материалы в этом случае невелики, а решетка выглядит привлекательно. Однако «направлять» шампуры, сложенные пополам, не очень удобно.

Перед нами образец лаконичности и гармонии: мангал и детская площадка круглые, все выполнено из одного гранита. Просто и со вкусом, но дорогого стоит.

На фото — габионовидная конструкция: мелкие камешки в сетке. Внешний вид изделия весьма своеобразный, но с металлическим забором придется повозиться.

По сути, перед нами печка: сначала дрова сжигают, потом жарят мясо на мангале. Крепкое красивое здание с местом для дров. Учитывая монолитную бетонную плиту и большое количество природного материала, здесь было потрачено много работы.

На фото изображен целый комплекс для приготовления самых разных вкусных блюд на природе. Здесь есть мясной стол, место для дров и внушительная печная горловина, способная прокормить большую компанию. Конечно, такое удовольствие выглядит потрясающе и к тому же потрясающе.

Какой кирпич для барбекю подходит, какой использовать нельзя?

Владельцы загородного дома часто задумываются о том, чтобы построить на участке мангал. Основная проблема, с которой можно столкнуться при этом, — это выбор основного материала.

Покупка неподходящих или некачественных кирпичей на фундаменты строительства сделает бесполезными все дальнейшие работы, так как сложенный из них мангал прослужит недолго.

Есть несколько оптимальных видов кирпича, подходящего для обустройства топки и разные виды для облицовки.

Среди них есть красивые и доступные по цене, которые выдерживают температуру внешней и внутренней среды, не пересыхают, не трескаются на жаре, не размягчаются под дождем.

Плюсы и минусы каменного мангала

Рассмотрим преимущества выбора камня в качестве материала.

Используемый камень:

• Имеет привлекательный и декоративный вид. Умеет украсить любой дизайн.
• Прочный и прочный.
• Обладает высокой степенью морозостойкости.
• водоотталкивающий.
• Отличается огнестойкостью. Способен противостоять прямой наводке.
• Большой выбор вариантов изготовления и дизайна.

Недостатки каменных мангалов в подарок:

• Высокая себестоимость.
• Установка капитала и невозможность сдвинуть конструкцию.
• Это требует большой подготовительной работы.
• Основная трудоемкая работа.
• Необходимость предварительной обработки камней.
• Сложность сборки деталей.

Важно! Камень и кирпич должны быть огнестойкими и не бояться пламени. В противном случае может возникнуть ударная волна, камни разлетятся по местности в виде мелких осколков и могут стать причиной травм.

Как рассчитать необходимые размеры

После выбора места расположения мангала пора рассчитать его размер.

Для этого встаньте во весь рост и представьте, что держите в руках шампуни. Расстояние от земли до щеток — идеальная высота мангала.

Чтобы камин зря не прогревал воздух, не расширяйте его более чем на 30-40 см (одной этой меры достаточно, чтобы вставить шпажку).

Длина печи зависит от пожелания хозяина и количества гостей, которые он будет принимать одновременно. Например, одного метра хватит на 10 шампуров для барбекю.

Необязательно делать мангал слишком глубоким, для хорошего тепла хватит 13-15 сантиметров углей (при использовании казана придется только углубить очаг).

Следующий этап в сооружении мангала – проработка идеи

Чтобы каменный мангал идеально вписался за пределами вашего двора, важно заранее хорошо продумать окончательный проект. Нельзя упускать из виду малейшую деталь, ведь в дальнейшем она может иметь немалое значение для всего объема монтажных работ.

Среди подготовительных этапов выделим следующие:

• подготовка инструментов;
• рассчитать габариты конструкции мангала;
• подбор материалов;
• варианты дизайна и его выбор;
• выбор площадки;
• составление.

При этом этап подготовки зачастую занимает больше времени, чем сам процесс строительства.

идея каменного мангала

Видео: «Каменный мангал своими руками за пару дней»

Из этого видео вы узнаете, как сделать качественный каменный мангал самостоятельно за пару дней:

Варианты дизайна

О функциональной стороне стоит поговорить. Наличие некоторых деталей объединяет каменные мангалы в 3 большие группы:

• Простой мангал. Минимализм во всем. Фундамент и открытая каменная решетка. Его можно разместить снаружи беседки или с качественной вытяжкой внутри.
• Мангал с дымоходом. Более тяжелая и ответственная конструкция. Именно такой вариант часто рассматривается для установки в беседках и на веранде.
• Мангал-коптильный комплекс. Стремление иметь все, что может и может потребоваться, породило это решение. Это самый сложный вариант и по срокам строительства, а особенно на проектном уровне. Не рекомендуем строить самостоятельно.

Если определиться с материалом в самом начале, это упростит задачу в дальнейшей работе.

Дизайнерский проект

Каменный мангал — поле для экспериментов. Вы можете создавать конструкции разных типов. Благодаря большому выбору материалов можно будет воплотить в жизнь любую идею. Сегодня наиболее популярны конструкции следующих типов:

1. Подставка с мангалом — вариант не может быть проще. Компактная печь, каменное дно, сверху мангал.
2. Fire Pit: Здесь вам уже нужно потрудиться, чтобы придумать проект. При создании чертежа рекомендуется воспользоваться услугами специалистов. Они помогут определиться с размером, предупредят о «подводных камнях» рабочего процесса.
3. Система «коптильня, мангал, печь» — очень сложное конструктивное сооружение. Комплекс также занимает много места. Для удобства он интегрирован со столешницей и другими компонентами.

Составление схемы барбекю требует учета индивидуальных предпочтений, особенностей территории. Универсального проекта нет. В качестве ориентира можно использовать рисунки, представленные в Интернете. В них учтены особенности конструкции, указаны оптимальные габариты. Остается только адаптировать проект под свои условия.

Рисунок должен быть четким. С помощью компьютерных программ можно создать 3D-проекцию конструкции. Не менее популярно создание схемы на обычном листе бумаги. Условно дизайн можно разделить на следующие элементы:

1. Рост. Нормальный показатель для мангала — 80-90 см. Главное, чтобы с мангалом было удобно работать.
2. Длина. 7-10 шампуров — это около 40 см, мы рекомендуем приготовить небольшой бульон.
3. Глубина. Достаточно 15-20 см.

Не помешает предусмотреть вспомогательные компоненты: столешницу, камин и так далее

Возведение фундамента

начать строительство мангала необходимо с подготовки участка и возведения фундамента под конструкцию. Фундамент нужен, чтобы в периоды падения температуры и влажности мангал не развалился и не сдвинулся с обозначенного места. Основание для мангала представляет собой монолитную бетонную плиту толщиной около 10 см, под нее уже подготовлено основание, выкапывается небольшая яма, которая должна быть на 20 см шире запланированного мангала с каждой стороны. Сначала в готовую траншею насыпают щебень и песок. Их тщательно измельчают, постоянно поливая их водой. По периметру траншеи возводится опалубка из досок или фанеры. На подготовленное основание монтируется арматурный каркас из любого куска проволоки, арматуры, остатков и металла. Такой каркас необходим для укрепления фундамента и его прочности. На подготовленное основание заливается бетонная смесь из песка, цемента и воды. В раствор можно добавить немного щебня средней фракции. Готовую поверхность оставляют на несколько дней для стабилизации бетонной смеси. Перед продолжением работ бетонное основание покрывают рубероидом или другим гидроизоляционным материалом.

Кладка мангала

Когда фундамент высохнет, приступают к возведению стен мангала. Строительный материал — натуральный камень, раствор для закрепления — глина, замоченная на несколько дней в воде и смешанная с песком в соотношении 1: 3.

Чтобы конструкция была прочной и долговечной, кладку начинают с самых крупных камней.

Кроме того, работает принцип пирамиды: чем выше ряд, тем мельче используются элементы.

Тематический материал:

• Мангал из кирпича — фото готовых изделий
• Мангал из газового баллона

Топка мангала изготавливается из самых прочных камней или из жаропрочного и полнотелого красного кирпича (чаще всего печного).

Комбинация этих материалов делает конструкцию более прочной и долговечной. Натуральный камень плохо переносит высокие температуры, поэтому место для разведения огня лучше сделать из кирпичей. В свою очередь, камень, покрывающий внешнюю часть конструкции, выглядит декоративнее и дороже.

Железные трубы и уголки используются для создания арки и опорных столбов. Воздуходувка и зольный ящик покрыты листовым металлом толщиной 5 мм.

Если в конструкции предусмотрены отсеки для хранения дров, угля и кухонной утвари, это учитывается на начальном этапе кладки камня.

Наконец, что не менее важно, устанавливается металлический круг с решеткой — место, где горит древесина. Для его изготовления используется железка для крыши, в которой просверливаются отверстия. Для надежности мангала конструкция армируется по внутреннему краю стальной полосой 5х50 мм.

Дополнительные атрибуты барбекю печи из кирпича

Отделку можно произвести жаропрочным облицовочным материалом или плиткой. Не забудьте создать из этих плиток защитную зону перед передней частью печи для барбекю!

рядом удобно разместить рабочий стол, стенку с навесом для кухонной утвари. Для строительства подойдет обычный или старый кирпич. Столешница заполняется жидким камнем, прикрепляется толстая фанера с плиткой или приобретается уже готовая.

Выгодным решением будет подача электричества для создания освещения, установка розеток.

Пошаговая инструкция изготовления мангала своими руками

Перед началом работы нужно позаботиться о четком плане, следуя которому вы сможете избежать непредвиденных обстоятельств.

Фундамент

Вес мангала из натурального камня будет довольно большим, поэтому без фундамента не обойтись. Необходимо определиться с окончательными размерами будущей постройки, подготовить участок достаточного размера, убрать лишние слои земли и выровнять его.

Далее потребуется смесь песка и гравия, ее нужно уложить на дно, а затем армировать для укрепления бетона. Не стоит пренебрегать арматурным каркасом, так как голый бетон может не выдержать колоссального веса будущего здания. Осталось залить бетон и дождаться его застывания, обычно эта процедура занимает 1-2 недели.

Цоколь

Когда все материалы закуплены и проект разработан, можно переходить к процессу строительства. При укладке материала руководствуйтесь тем же принципом, что и при кладке обычного кирпича. Необходимо хорошо промазать слои раствором и не допустить образования дырок. Любой недосмотр повлияет на конечный результат.

Не пытайтесь идеально округлить внешние стены. Несовершенный фасон добавит естественности и неповторимости. Чтобы вся конструкция была более устойчивой, нужно использовать металлический стержень, который нужно закладывать прямо в раствор.

Если в ваш проект входят дополнительные элементы, например, печь или коптильня, начинать их строительство нужно именно на этом этапе.

Очаг

Укладывая рядом основные, главное не забыть установить металлические основания для мангала. Если позволяет высота мангала, можно установить больше оснований для мангала, чтобы пищу можно было готовить на разных уровнях приготовления.

Верхний слой должен содержать специальную основу, на которую будет держаться сетка.

Выбор места

Дизайн мангала начинается с выбора меты, где он будет располагаться. Этот этап важен, потому что стационарные мангалы, если в процессе передумаете, не подойдут.

Не бойтесь размещать сетку в «свободном поле» на своем сайте. Сейчас там ничего нет, а позже вокруг мангала образуется зона отдыха.

Но вопрос красоты места не единственный. Основные ограничения накладывает пожарная безопасность. Мангал — так или иначе пожароопасен. Для удобства и безопасности необходимо учитывать правила, их не так много.

• Во избежание возгорания мангал должен находиться на безопасном расстоянии от легковоспламеняющихся предметов.
• Ветви деревьев не должны приближаться к камину или выступать из мангала.
• Вытяжной шкаф или дымовая труба должны безопасно удалять дым из соседних построек. Для открытого костра выберите такое место, чтобы дым не попадал в соседние постройки.
• Конструкция мангала должна быть такой, чтобы порывы ветра не приводили к разлету углей.
• Территория вокруг мангала. Будет удобно, если рядом с мангалом стоит стол и не приносить шашлык в дом.

Проверить удобство места можно, устроив тестовый пикник с переносным мангалом.

Выбрав место, загляните сюда, чтобы позже свежим взглядом убедиться, что все требования соблюдены, а место — безопасное и удобное.

Подбор материала

Есть много камней для кладки из щебня. Давайте выясним, какие виды стоит использовать для барбекю.

Возможность использовать материал из-под ног — большое преимущество каменных мангалов.

Камень может быть натуральным или искусственным. Натуральный камень может быть дешевле (если вам не нужен неместный камень), но с ним часто сложно работать. Также рекомендуем рассмотреть искусственный камень, это может упростить строительство и по цене такой материал сопоставим с покупным натуральным камнем.

Рассмотрим разновидности бута для закладки мангалов:

• Песчаник — это камень белого, серого или коричневого цвета. С ним легко работать, но, по сути, он используется как отделка: мангал нужно будет делать из кирпича.
• Гранит — прочный и долговечный материал. Что усложняет обработку, но конструкция более прочная.
• Доломит — камень белого или серого цвета. Широко распространен. Не рекомендуется раскатывать мангал — используйте кирпич.
• Сланец — камень с слоистой структурой. Цвет варьируется от беловато-серого до зеленого. Кладка из шифера очень декоративна. Используйте кирпич для мангала.
• Кварцит по прочности является конкурентом гранита. Доступен в черном, красном и желтом цветах.

Это самые распространенные камни в наших краях. Конечно, вы можете рассмотреть те сорта, которые встречаются только в вашем районе или привозят. Учитывайте морозостойкость и прочность, а также обратите внимание, допустимо ли устраивать очаг из камня по вашему выбору (если нет, используйте кирпич).

Инструменты и материалы для строительства

Необходимые инструменты:

• бетономешалка или емкость для замешивания бетона;
• лезвия лопаты и штыка
• мастер ОК;
• молоток;
• строительный уровень и отвес.

Необходимый материал:

• расчет
• огнеупорный или обжиговый кирпич;
• цементно-печная смесь;
• песок;
• проволочная сетка или арматура;
• гидроизоляция рулона (рубероид и др.);
• листовой металл.

Прежде, чем это начнется. Спичку необходимо вымыть и разбить на большие, средние и мелкие камни. Разложите образцы, сложенные отдельно.

Рассмотрим подробнее тонкости подбора материалов

Для сооружения мангала вполне можно использовать искусственный, наряду с натуральным камнем, отделка которого будет выигрышно смотреться. Достоинством натурального камня является его прочность, но при этом на его подготовку требуется больше времени. Наиболее часто используемые материалы:

• кварцит;
• доломит;
• песчаник;
• шифер;
• гранит;
• шунгит.

Форма камня тоже может быть разной — подойдет рваный карьер, слоевище и плитняк. Вы также можете использовать грубую гальку, но на их обработку уйдет гораздо больше времени и усилий.

Учитывая стоимость любого природного материала, многие выбирают искусственные камни. Основа в этом случае — кирпичная или бетонная кладка. Остальное отделано клинкером, бетонной или глиняной плиткой.

При выполнении кладки не обойтись без смеси цемента и песка. И сейчас на рынке предлагается готовая смесь на клеевой основе, имеющая консистенцию пасты или порошка, с основными компонентами — песком и цементом. Кроме того, в таких смесях используются различные добавки, придающие полученному раствору влагостойкость и термостойкость.

Как и в любом строительстве, без специализированных инструментов и материалов не обойтись. Инструмент нам понадобится, прежде всего, для монтажа и проведения различных видов монтажных работ. Этот набор обязательно должен быть у мастера, приступившего к постройке мангала:

• немного;
• клуб;
• шпатель;
• язык;
• стамеска;
• соединение;
• болгарский;
• строительный уровень;
• молоток.

Создание очага и рабочей поверхности

После снятия опор и стен необходимо дать им просохнуть не менее недели. После этого можно приступать к обустройству мангала. Его основание должно быть достаточно прочным, чтобы не деформироваться при воздействии высоких температур. Для этого лучше использовать железобетонную плиту. Он не испортит его внешний вид, так как будет спрятан за сводами проема для хранения дров и бортиками мангала. Пластина изготавливается на опорах или отливается в мастерской.

После укладки плиты устраивается подовая часть. Лучше всего это сделать из огнеупорного кирпича, а снаружи отделать натуральным камнем. Это значительно снижает вероятность разрушения породы. Верхняя часть ниши очага перекрыта канальной перемычкой. Утюг прикрыт от глаз тонкими каменными плитами, приклеенными к глине. От моста стены огня постепенно сужаются. Для поддержки свода используются временные опоры или постоянные стальные перемычки, предотвращающие падение камней. В конце кладки оставляется небольшое отверстие 15-20 см для выхода дыма.

Размеры и чертежи

Следующим этапом подготовительных работ будет определение размеров и подготовка чертежей.

Есть параметры, которые необходимо определить во что бы то ни стало:

• Рост. Высота рабочей зоны мангала должна быть немного выше талии повара. Обычно это 80-90 см, поэтому руки и спина будут меньше уставать.
• Длина. Количество шампуров зависит от размера компании. На 1 шампур отводится 8-10 см. Обычно для стационарных мангалов делают мангал длиной не менее 80 см.
• Длина. Длина шампура определяет ширину мангала. Шампур должен уверенно ложиться с запасом на крепеж.
• Глубина. От угля до мяса он должен быть 15-20 см. С учетом слоя углей и толщины куска глубина мангала составит 25-30 см.
• Решите, будете ли вы использовать пространство под мангалом, например, для дров.

Все элементы, с которыми вы определились, перенесите на схему, соблюдая масштаб. Это поможет без ошибок вписать их в дизайн.

Из какого камня лучше строить мангал

Самодельный мангал из камня всегда будет смотреться шикарно. Для его строительства часто используются следующие виды натурального материала:

• песчаник белого, серого или коричневого оттенков;
  
  Песчаник часто используют для украшения не только мангала, но и бордюров или дорожек
• дорогой, но прочный гранит;
  
  Гранит используется для получения прочной и прочной конструкции
• доломитовый белый или с вкраплениями серого;
  
  Отделочный доломит относится к каменным породам Дагестана
• сланец интересного цвета из минералов разного происхождения, сочетающихся между собой;
  
  Сланец состоит из минералов разной толщины и последовательности, что делает его похожим на слоеное тесто
• кварцит желтого, малинового или черного цвета.
  
  Кварцит состоит из кварца, оттенок которого зависит от места происхождения

Территория вокруг дикого каменного мангала выровнена своими руками и засыпана песком. Сверху кладут известняк.

Расчет материала

Для постройки каменного мангала нужно подготовить вилы, лопату, кирку и мастерок, тачку с ведром. Помимо спиртового уровня, пила, столярный молоток, кувалда, лобзик, стамеска, рулетка и болгарка. Чтобы перемешать раствор, вам понадобится бетономешалка.

Из материалов рассчитывается необходимое количество камня, щебня, песка, бетона, специального клея. Дикий камень должен быть устойчивым к резким перепадам температур.

Для определения примерного количества материала рекомендуется прибегнуть к советам опытных специалистов. Они помогут вам выбрать подходящие инструменты и материалы.

Перед тем, как приступить к возведению конструкции, весь натуральный материал обрабатывается специальными средствами.

Чертежи мангала из камня, сделанного своими руками

Каменный мангал, как и все виды строительства, требует реализации проекта. В него входят не только чертежи мангала в разных проекциях, но и пошаговая схема укладки камней или кирпичей рядами. Также прилагается спецификация расходных материалов и инструкция с подробным описанием порядка выполняемых работ.

Если не хотите обращаться к мастерам и специалистам, все можно сделать самостоятельно. Вам просто необходимо собрать чертежи мангала в специальной литературе, у специалистов или в Интернете. Как самому устроить угловой мангал из кирпича, читайте здесь.

Как сделать каменный мангал из природного камня для дачи своими руками

Чтобы построить простой каменный мангал своими руками, нужно четко соблюдать последовательность действий. Сначала делается фундамент, чтобы конструкция была устойчивой. Затем возводится само здание. На завершающем этапе сетка отделывается камнем.

Обустройство фундамента

Чтобы красивые каменные мангалы прослужили долго, первым делом при их возведении необходимо уменьшить фундамент. Для этого используйте монолитную бетонную плиту толщиной примерно 10 см.

Устройство фундамента выполняется следующим образом:

1. Сначала вытаскивается яма глубиной 30 см и шириной 20 см.
2. Дно ямы засыпают смесью щебня и песка. Набережная утрамбовывается и орошается.
3. На следующем этапе возводится опалубка. Фанеру или доски вырезают в виде каркаса, который кладут в вырытую яму.
4. Сверху кладут стальную арматурную сетку, свернутую в цилиндр.
5. Сверху прочный фундамент заливается раствором с мелким щебнем.

Через десять дней, когда бетон застынет, фундамент покрывают любым гидроизоляционным материалом

Как выложить мангал из природного камня своими руками

Для изготовления облицованного камнем мангала используется материал, устойчивый к перепадам температур. Конструкция здания выполнена из натурального камня, а очаг — из огнеупорного или красного кирпича.

Совет! Если на каменное здание планируется металлический козырек, детали крепления необходимо уложить при установке.

Мангал из натурального камня своими руками сооружается следующим образом:

1. Стенки конструкции устроены так, что в нижней части есть отверстие для создания тяги и прохождения холодного воздуха. Внутри постройки установлен металлический круг со съемной решеткой. Круг послужит опорой для топлива, а решетка вытеснит воздух.
2. По внутреннему периметру закреплен стальной круг, который защитит края камней от огня. На него можно поставить шпажки.
3. Материал внешнего ряда приклеивается к внутренним рядам с помощью стальной проволоки, помещенной между ними.
4. Из остатков камней сделана небольшая площадка для удобства приготовления блюд на мангале. Кроме того, крючки можно прикрепить к стенам постройки снаружи для необходимых аксессуаров.

Чтобы быстро просушить мангал с камнями внутри, каждый день на короткое время разжигают костры.

Важно! Между собой камни соединяются не только раствором, но и специальным клеем, благодаря которому материал прочно удерживается и не пропускает влагу. Их нужно подбирать так, чтобы они идеально подходили друг к другу.
Готовый каменный мангал можно использовать через неделю после окончания строительных работ

Отделочные работы

Облицовка мангала камнем производится на цементном растворе. Перед началом работ материал промывают от грязи, удаляют стружку. В процессе укладки все камни примеряются на место, чтобы постройка получилась плотной и красивой.

По окончании строительных работ важно удалить излишки раствора, при необходимости заново протереть уложенную конструкцию влажной тряпкой.

Мангал, облицованный камнем, позволяет с удовольствием готовить на костре

Подготовительные работы

Выбрав место для строительства мангала, следует определиться с его параметрами по высоте, ширине и длине. Размеры напрямую зависят от объема еды, которую вы собираетесь готовить, то есть нужно рассчитать максимальное количество шампуров для закладки и учесть их длину. Для удобства работы можно нарисовать небольшой рисунок, который не только поможет при работе. По чертежу удобно рассчитать необходимое количество расходных материалов и стройматериалов. Собираясь прикрепить к мангалу режущую поверхность, можно заранее спрогнозировать и направить воду в топку для мытья. Это очень удобно для дальнейшей эксплуатации объекта.

Сначала сделаем фундамент

Кирпично-каменное здание обязательно должно опираться на цоколь, иначе оно рухнет. В этом случае не нужно закладывать фундамент ниже глубины промерзания грунта. Достаточно сделать основание в виде бетонной плиты, которая будет сдвигаться вместе с кирпичной кладкой при движении грунта во время морозов.

Для этого необходимо подготовить яму глубиной около 30 см, на дно которой сначала укладывается песок слоем 5-10 см, а поверх него насыпается такой же слой щебня. После этого поперек укладывают четыре арматурных стержня, которые обнажают с помощью гальки на высоте 5 см от щебня.

Перед заливкой бетона необходимо подготовить три куска арматуры, концы которых кладут в заливку. Арматуру необходимо сложить, ориентируясь на шаблон, сделанный на древесном волокне или фанере.

Концы арматуры, которая будет в фундаменте, выходят за пределы модели. Гнуть стержни удобно при помощи тисков. Не требуется идеальной плавности изгиба. Детали нужно связать ниткой с бетонным каркасом и на расстоянии 170 мм друг от друга.

Перед заливкой бетона необходимо оборудовать опалубку доской шириной 120-150 мм. Смесь необходимо приготовить согласно моим рекомендациям в статье «Как замесить бетон для фундамента своими руками: состав и пропорции смеси». Далее заливается бетонная плита толщиной 10-15 см. Отливку следует накрыть куском полиэтилена и выдержать несколько дней, периодически смачивая бетон.

Теперь нужно построить конструкцию из камня и кирпича

Возведение постройки начинается изнутри, то есть сначала кирпичом выкладывается арка. Далее делаем наружные стены камнем.

На этом этапе используется достаточно плотный цементный раствор. Для резки кирпича и камня требуется болгарка. Когда раствор высохнет, внешние части камня очищают от бетона. Делается это влажной тряпкой.

Заднюю часть топливного отсека, видимую спереди, установите камнем. Дальнейшие работы ведутся кирпичом. После завершения арки нужно выложить план кирпичного мангала. Плоскость и наклон наружных стен контролируются уровнем.

Далее укладываем мангал огнеупорным раствором. Под таблицей справа можно работать с обычным цементным раствором.

Обрежьте углы четырех вертикальных кирпичей на передней и задней части чаши, чтобы сделать отверстия для воздуха. На фасадной кладке стены также оставляем в соответствующих местах проходы. Значит, у нашего здания есть «глаза».

Акцент на локализацию

Выбор места для барбекю очень важен. Логично, что устанавливать такую ​​конструкцию под окном в доме не имеет смысла. В противном случае ожидается запах дыма в комнатах. Хорошо смотрится мангал, окруженный террасой и беседкой. Сразу создается атмосфера уюта и расслабления.

Определяя место расположения печи, необходимо ориентироваться не только на декоративный эффект. Важно помнить, что открытый огонь опасен. Чтобы не было проблем с безопасностью, топку необходимо размещать подальше от легковоспламеняющихся предметов: деревьев, кустов, подсобных помещений.

Ветер — важный фактор. Его разрывы не должны разносить угли, это плохо для жарки и, прежде всего, опасно.

Мангал прекрасно сочетается с обеденной зоной на открытом воздухе. Здесь можно просто съесть мясо «в жару». Вы можете в полной мере насладиться трапезой на открытом воздухе.

Устройство и размеры самодельного мангала для дачи

Хотя размеры подбираются индивидуально для каждого гриля, существуют установленные стандарты, на которые можно ориентироваться:

• Высота мангала 80-90 см.
• Длина и ширина решетки до 10 шампуров: 70х40 см.
• Глубина 15-20 см.

При кладке кирпича рядами необходимо строго соблюдать инструкцию, иначе могут возникнуть проблемы с тягой и подачей воздуха, с прочностью конструкции и другие.

Обустройство цоколя

Цоколь необходим для придания каменной конструкции декоративности и защиты от влаги, исходящей от бетонного основания. Лучший основной материал / цоколь — красный керамический кирпич. Этот материал достаточно прочен, чтобы выдержать вес нескольких тонн конструкции из каменных блоков.

Сначала укладывается гидроизоляция. Для этого подходит рубероид. Чтобы он при эксплуатации не сдвинулся, его необходимо приклеить к фундаменту расплавленным гудроном. Поверх рубероида наносится контур основания гипсом. Далее кладут кирпичи без раствора. Для удобства последующей работы желательно перенести их контуры на основу.

После уточнения схемы кладки кирпича замешивается специальный клей. Обеспечивает отличную адгезию и создает дополнительный гидроизоляционный слой. Кирпичи кладут на клей каймой, отверстия между ними заполняют и с внешней стороны зашивают швы. Для полного застывания клея требуется не менее суток. После этого можно приступать к укладке камня.

Как сделать уличный мангал из сетки и камней

Проволочная сетка, заполненная камнями, называется габионом. Из такой конструкции можно быстро построить прочную конструкцию для приготовления пищи на огне. Мангал из речного камня долго сохраняет тепло и не горит при жарке шампуров на открытом воздухе.

Необходимые инструменты и материалы

Чтобы построить габионный гриль, вам понадобится кусок оцинкованной сетки для 3D-забора, тонна крупной морской гальки, щебень для заполнения центра мангала и 2 квадратных фута. Оцинкованный лист М.

Сооружение фундамента

Чтобы постройка была устойчивой, выкапывают небольшую траншею и заливают ее бетоном. Для получения бетона цемент смешивают с песком и щебнем в соотношении 1: 1: 2.

В течение суток фундамент должен застыть. Рекомендуется периодически поливать водой.

Сооружение стенок

Мангал из плоских камней для улицы строится следующим образом:

1. Оцинкованную сетку разрезают по длине и формуют в цилиндр. Размер будущего мангала составляет примерно 80 см в высоту и 120 см в диаметре. Цилиндр закреплен на проволоке. Доски кладут внутрь, чтобы сохранить форму.
   
   Доски позволяют держать сетку в форме цилиндра
2. Гальку насыпают по кругу, а щебень в центр очага. Щебень можно заменить битым кирпичом или другим подобным материалом.
   
   В процессе заполнения цилиндра материалом доски постепенно снимаются
3. Из остатков оцинкованной сетки сооружают нишу для костра. Для этого сетку сворачивают в кольцо и закрепляют ниткой. Готовое изделие кладем в центр габиона. Пространство между внешним и внутренним контурами заполнено галькой.
4. По внутреннему контуру — желоб из оцинкованного листа.
   
   Крупная речная галька надолго сохранит тепло, благодаря чему блюда приготовятся быстро

Сделаем своими руками

Перед началом работы подготовьте все материалы и инструменты. И наш вам совет: не торопитесь!

Фундамент

Для кладки важен прочный фундамент. Срок службы сетки зависит от качества фундамента. Для прочности и надежности фундамент армируют.

Итак, приступим:

1. Выкопайте яму. Глубина не менее 30 см. Длина и ширина на 10 см больше габаритов мангала.
2. На дно укладывается и утрамбовывается песчаная подушка 10 см. Сверху устанавливается опалубка на колышки.
3. Бетон готовят в пропорции цемент: песок: щебень 1: 3: 1;
4. Свяжите вместе две армирующие сетки клетки. Каркас устанавливается на подушку с помощью подпорок высотой 5 см и заливается бетоном так, чтобы верхняя сетка была погружена в бетон на 5 см.
5. Накройте опалубку полиэтиленом. Через неделю бетон наберет 70% прочности, и вы сможете продолжить работу.
6. На верх наносится гидроизоляция (литой рулон, шпатлевка или рубероид на шпаклевку).

Вместо щебня можно использовать мелкие фракции щебня.

Бутовая кладка

Вы должны построить фундамент поверх фундамента. На нее будет опираться мангал. Разделение условное, но его легко понять: тепло попадает на мангал, практически без плинтуса.

Основная функция плинтуса — поднимать мангал на нужную высоту. Хорошо, чтобы быть красивой.
Кладка из щебня похожа на кирпичную, но имеет свои особенности:

• Ряды необходимо связать;
• Удобные камни кладут на лицевую сторону и по углам, маленькие и неудобные — внутри;
• Крупные камни с удобным изломом с одной стороны уходят в углы под два этажа стыковочных стен;
• Зазоров быть не должно, бетон должен заполнять все пространство между камнями.

Будка не кирпичная, старайтесь по возможности сохранять горизонтальный ряд. Если нет, исправьте с помощью следующей строки.

Не гонитесь за идеально ровными стенами. Это практически невозможно, а гребни и неровности придают каменной кладке свой шарм.

Для большей прочности можно через каждые 40 см стелить сетку.

Замешивайте бетон порциями по 1 ряду.

Делайте 1 ряд в день. Это позволит бетону приобрести достаточную прочность без трещин и деформации конструкции на этапе строительства.

Если вы хотите нарисовать арку:

• Несущая конструкция построена из дерева, повторяя свод арки. Конструкция должна быть действительно поддерживающей: не ломаться и не разрушаться. Оцените вес камня и раствора, который уйдет в арку.
• Тщательно отбираются не только лицевые камни. Арка — место ответственное.
• Кладка бутовой арки аналогична кирпичной.
• подождите 3 дня, пока бетон не затвердеет, прежде чем продолжить работу в этом месте.
• Снимите опорную конструкцию не ранее, чем через неделю.

Очаг и рабочая поверхность

Мы пошли к мангалу. Сделать это можно тремя способами:

• Устроить из кирпича;
• Закладные детали крепятся к бутовой кладке;
• Встроенный мангал. Это стальное корыто размером с барбекю встроено в жаровню.

Как правильно выбрать схему?

Если камень, который вы используете, не жаропрочный (известняк, сланец), без кирпича не обойтись.

Встроенный мангал в будущем позволит легче менять обгоревшие детали, а вот мангал, в котором все элементы заделаны в кирпичную кладку, выглядит нетронутым.

Если используются кирпичи:

• Камни сбоку на лице располагаются как обычно;
• верхние 2 ряда (если смотреть на размер кирпича) центр выкладывают жгучим кирпичом;
• Стены мангала выложены кирпичом, лежащим на одной стороне;
• Снаружи все это выложено щебнем, чтобы не было видно кирпича;
• Используйте раствор для выпечки.

При использовании огнеупорного камня обратите особое внимание на выравнивание внутренних поверхностей мангала. Потом будет проще почистить.

Вам потребуется отремонтировать врезанные в кладку детали:

• Насадки для шампуров (только гребни, скобы или уголки);
• Кронштейны для сеток;
• Держатель вертела.

Для встраиваемого мангала все эти кронштейны крепятся прямо к нему.

Все металлические части мангала покрыты термокраской.

Дымоход

Для дымохода необходимо удлинить стены и сделать переход в трубе. Защитите верхнюю часть трубки гибким металлом или камнем.

Кладка строится по тем же принципам, что и мангал.

Отделка

Кладка из щебня красива сама по себе, но иногда украсить каменный мангал хочется по-другому.

Обелить. Поверхность мангала натирают бетоном или пекарной смесью (если видно, что такая штукатурка получится густой, то накладывается на сетку, закрепленную на кирпичной кладке). А после застывания отбеливается 2-3 раза с просыханием каждого слоя. Хороший вариант, когда идеально выравнивать поверхности не нужно.

Керамическая или каменная плитка. Здесь требования к поверхности более жесткие — ее необходимо выровнять. На сетку наносится штукатурка. После высыхания плитки крепятся на специальный термостойкий клей.

Некоторые смеси для глиняной печи и раствора требуют, чтобы барбекю высохло. Для этого через неделю после закладки несколько раз нагрейте и дайте остыть.